рецепт

  • 145Второй рецепт — Тушить мелко нарезанный лук в шпиге 10 минут до полумягкости, добавить измельченные грибы и тушить еще три четверти часа, залить кипятком, посолить, варить полчаса. Развести муку сметаной и заправить суп. При подаче на стол суп можно поперчить …

    Энциклопедия грибника

  • 146Второй рецепт — Подготовленные свежие грибы отварить в подсоленной воде, откинуть, нарезать ломтиками. Выложив в салатницу, полить салатной заправкой и посыпать измельченным зеленым луком или заправить смесью растительного масла с лимонным соком и посыпать… …

    Энциклопедия грибника